La farsa de los superalimentos

Quinoa, bayas de goji o de açaí, semillas de chía, té de maca, aceite de coco, espirulina, kale o espelta: cada vez más productos de nombre extraño y procedencia casi siempre exótica se amontonan en los estantes de tiendas de alimentación y supermercados.

¿Tienen realmente los beneficios que se les atribuyen?

Tomado de:

https://elpais.com/elpais/2018/08/31/ciencia/1535714786_536847.html


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